27.08.2018 | 15:44

Профорієнтаційна робота з учнівською молоддю триває і під час шкільних канікул. Основне завдання фахівців служби зайнятості з профорієнтації – донести до молоді важливість правильного вибору професії. Адже від того, наскільки правильно людина обере свій життєвий шлях, залежить її особистий добробут, відчуття щастя і своєї потрібності, зрештою, яке місце у суспільстві вона займатиме.
Канікули для дітей є періодом розваг, відпочинку та веселощів. Фахівці Шосткинської міськрайонної філії приєднались до цього дитячого щастя. У оздоровчому таборі «Лісний» відбувся профорієнтаційний захід, але захід не зовсім звичний. На ньому не було довгих лекцій та нудних завдань, зустріч проходила досить цікаво та весело. А цікавинки почались одразу з перших хвилин зустрічі, коли діти побачили, як на майданчику в таборі проходило щось незвичне – вихователі виносили стіл, прибулі гості накривали його гарною скатертиною, викладали зелені хрумкі огірки, червоні помідори та яблука, серветки, гарний посуд, незвичні ножі. Припущень було багато і досить смішних! Але, коли перед дітьми з’явилась молода дівчина, в білосніжних кухарському капелюсі та кухарському жакеті, стало зрозуміло, що в гості завітала кухар та й не сама.
Зустріч з дітьми почала фахівець з профорієнтації Людмила Кізтуганова, вона і розповіла, що сьогодні буде не просто зустріч, а майстер-клас з кухарської майстерності від майстрів ДПТНЗ «Шосткинське вище професійне училище». 
Недарма в народі говорять: вміла готувати, та не вміла подавати! А щоб такого не було кухар повинен ще і гарно прикрасити страву, а офіціант правильно та красиво сервірувати стіл.
До справи перейшли майстер кухарської справи О. Савинська та майстер офіціант М. Клименко. Роблячи свою справу, невимушено спілкуючись з дітьми вони розповіли, що професія кухаря та офіціанта висуває певні вимоги. Перш за все, людина, яка обрала таку професію, повинна бути фізично і психічно здоровою, мати тонке смакове відчуття; бути вправною, уважною, терплячою і доброзичливою. За цікавими розповідями діти незчулися, як стіл гарно сервірували, та й на ньому з’явилися троянди та маки з помідорів, квіти і листочки з огірків, райські птахи з яблук, грона винограду, зроблені з яблука, груші та м’яти – ціла таця смачної краси. Так легко і швидко все виходило з рук майстринь, що багатьом здалося, що це дуже легка справа. Діти мали змогу спробувати себе в кухарській майстерності та в майстерності сервування.
Але не все так, як здається! І цим професіям, як і іншим треба навчатися, ставати професіоналом, щоб так гарно сервірувати стіл та оздоблювати страви.
Спеціаліст з профорієнтації Світлана Тищенко наголосила, що підготовка працівників за даною професією здійснюється у професійно-технічних навчальних закладах, в тому числі і в ДПТНЗ «Шосткинське вище професійне училище» № 19.
Спільні заходи Шосткинської міськрайонної філії та майстрів училища спонукають дітей до певних, нехай маленьких, але кроків у виборі професії. Можливо, це тільки дитячі мрії, проте ж, як добре, коли вони збуваються в дорослому житті.
Наприкінці заходу діти всю цю красу… з’їли! І це, мабуть, найкращий оцінка зустрічі!